EBOOK gồm 373 trang WORD.

Mục lục
 
Chuyên đề 1 : Este và chất béo
A. Hệ thống câu hỏi củng cố kiến thức – Hướng dẫn giải
B. Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm – Đáp án và hướng dẫn giải
C. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
I. Thủy phân este đơn chức
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
a. Dạng 1 : Tính lượng chất trong phản ứng
● Đối với este của ancol
● Đối với este của ankin và phenol
b. Dạng 2 : Xác định công thức của một este
● Đối với este của ancol
● Đối với este của ankin và phenol
c. Dạng 3 : Xác định công thức của este trong hỗn hợp
● Đối với este của ancol
● Đối với este của ankin và phenol
II. Thủy phân este đa chức
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
a. Dạng 1 : Tính lượng chất trong phản ứng
b. Dạng 2 : Xác định công thức của este, chất béo
III. Chỉ số của chất béo
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
a. Dạng 1 : Tính chỉ số của chất béo
b. Dạng 2 : Tính lượng chất trong phản ứng
IV. Đốt cháy este và chất béo
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
a. Dạng 1 : Tính lượng chất trong phản ứng
b. Dạng 2 : Xác định công thức của este
● Dạng 2.1 : Xác định công thức của một este
● Dạng 2.2 : Xác định công thức của hai hay nhiều este
V. Điều chế este
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Ví dụ minh họa
VI. Tổng hợp kiến thức về hợp chất chứa C, H, O
VII. Bài tập hay và khó dành điểm 9, 10
D. Hệ thống bài tập vận dụng – Đáp án và hướng dẫn giải
Chuyên đề 2 : Cacbohiđrat
A. Hệ thống câu hỏi củng cố kiến thức – Hướng dẫn giải
B. Hệ thống câu hỏi trắc nghiệm - Đáp án và hướng dẫn giải
C. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
1. Những vấn đề lý thuyết cần lưu ý
2. Phương pháp giải bài tập
3. Phân dạng bài tập và ví dụ minh họa
a. Dạng 1 : Phản ứng tráng gương
b. Dạng 2 : Phản ứng cộng H₂
c. Dạng 3 : Phản ứng lên men
d. Dạng 4 : Phản ứng điều chế xenlulozơ nitrat
e. Dạng 5 : Tổng hợp kiến thức về cacbohiđrat
D. Hệ thống bài tập vận dụng - Đáp án và hướng dẫn giải