PHÂN LOẠI BÀI TẬP VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI
I. BÀI TẬP VỀ DANH PHÁP, ĐỒNG PHÂN, NHẬN BIẾT.
II. BÀI TẬP VỀ PHẢN ỨNG CHÁY.
1. Nhắc lại CTTQ của hợp chất chứa C, H, N, O, có k liên kết CnH2n+2 + x – 2kNxOy.
2. CTTQ của peptit được tạo thành từ các – aminoaxit no, mạch hở.
3. Một số ví dụ về các peptit tạo bởi các-aminoaxit no, mạch hở, có 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH.
4. Biểu thức tính KLPT của n-peptit (X) được cấu tạo bởi một loại aminoaxit (Y).
5. Biểu thức tính KLPT của n-peptit (X) được cấu tạo bởi nhiều loại aminoaxit khác nhau.
III. BÀI TẬP VỀ PHẢN ỨNG THỦY PHÂN PEPTIT.
1. Phản ứng thủy phân hoàn toàn của peptit được cấu tạo từ một loại aminoaxit.
2. Phản ứng thủy phân hoàn toàn của peptit được cấu tạo từ các amoniaxit khác nhau.
III.1. Bài tập xác định CTCT của peptit.
III.2. Bài tập tính toán về thủy phân hoàn toàn 1 peptit.
III.3. Bài tập tính toán về thủy phân hoàn toàn hỗn hợp peptit.
III.4. Bài tập về phản ứng thủy phân không hoàn toàn.
BÀI TẬP RÈN LUYỆN CHUYÊN ĐỀ PEPTIT VÀ PROTEIN